电饭煲面包做法

电饭煲可以不仅可以煮饭，还可以用来制作面包。下面是电饭煲制作面包的具体步骤：

1. 准备面团：将面粉、酵母、牛奶、白糖和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。然后加入鸡蛋和软化的黄油，继续搅拌，直到得到一个光滑的面团。

2. 揉面：将面团放在台面上，用力**面团约10分钟，直到面团变得柔软且有弹性。然后将面团放在碗中，盖上湿布或保鲜膜，静置1个小时，让面团发酵至两倍大。

3. 制作面包形状：发酵好的面团取出，放在台面上排气。然后将面团平摊成长方形，再从上到下卷起来，切成适当大小的小块，做成想要的面包形状。

4. 安装电饭煲内胆：将内胆放入电饭煲中，涂上一层薄油，然后放入面包块。注意不要过多，否则面包会粘在一起。

5. 发酵：将电饭煲的内胆加热20秒，然后关掉电源。将面包块放入内胆中，然后盖上电饭煲的盖子，并静置30分钟至1小时。

6. 烘烤：将发酵好的面包块放入电饭煲中，盖上盖子。接通电源，选择煮饭功能，时间设置为30分钟。煮饭功能会自动开始加热，将面包烤熟。

7. 完成：煮饭功能结束后，等待一段时间让面包冷却，然后小心地从电饭煲中取出面包。

以上就是使用电饭煲制作面包的步骤。电饭煲制作面包虽然不如使用烤箱那样方便，但是效果也很不错。制作面包的过程可以根据个人口味的不同，添加各种调料、坚果或水果等，制作出不同口味的面包，丰富早餐或下午茶时间的选择。