柱塞阀厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
柱塞阀厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

速冻芋圆怎么煮好吃

发布时间:2019-11-20 19:48:41 阅读: 来源:柱塞阀厂家

速冻芋圆和汤圆也是有些类似的,不过芋圆的主要制作材料是紫薯和紫薯粉,有一定的嚼劲之余还会有香浓的香芋味道。利用芋圆来制作各种甜品,其实也是比较常见的做法,比如芋圆香芋糖水、芋圆西米露等。芋圆也可以自行制作,过程比较简单,适合大众制作。

芋圆

原料:紫薯150克、南瓜300克、木薯粉(即台湾地瓜粉)450克、糯米粉60克、地瓜淀粉90克

调料:冰糖、牛奶、炼乳

做法

1、把紫薯和南瓜放入蒸锅中蒸熟、蒸透,蒸好后,能轻松的用筷子插透。

2、另外准备一个锅,放入清水和一大块冰糖煮开,并把冰糖煮至融化。

3、在煮糖水的时候,把南瓜和紫薯趁热分别碾压成泥(方法有二:一是直接戴上一次性手套抓;二是放入保鲜袋中用擀面杖擀。)

4、把木薯粉,糯米粉、地瓜淀粉平均分成三份,分别放在三个盆中。

5、取一份混合好的粉,倒入烧开的冰糖水(大约150克左右,一定要热的哈),一边倒一边用筷子搅拌,直到能够揉成一个类似于蒸馒头那样软硬的面团。

6、把紫薯泥趁热放入混合好的粉中,先不要放水,等紫薯泥和粉充分的融合后,再根据粉的干湿程度分次加入少量的烧开的冰糖水,把紫薯泥和粉揉成与步骤五中的软硬相同的面团。

7、把热南瓜泥放入一份粉中,因为南瓜泥的水分较大,酌情或少量添加冰糖水并揉成软硬适中的面团。

芋圆的制作方法

8、在案板上撒一层淀粉,把这三种颜色的面团分别在案板上搓成长条,切成小块,芋圆就做好了。

9、烧一锅开水,把做好的芋圆放入沸水锅中煮开,等芋圆全部漂浮起来之后,再煮一会就可以捞出,盛入冰镇过的牛奶里,浇上炼乳就可享用了。

冲锋衣设计

北京工程服订制价格

定制文化衫款式厂家